Как научиться жарить шаурму

Наверное, все в своей жизни хотя бы один раз пробовали шаурму, однако, мало кто знает, что есть специальные курсы, на которых учат это премудрому искусству. Следующая история написана по воспоминаниям человека, который в один прекрасный момент захотел изменить свою жизнь и устроиться в обычный трейлер, где весь день делал бы шаурму на благо всего общества.

Первое, с чего началось, так это с похода в отдел кадров, где суровая дамочка, носившая еще советские очки, с пустым скрежетом спросила, мол, чего я хочу.

•  
• - Хочу жарить шаурму. Быстро ответил Я.
•  
• - Это хорошо, но только помните, что нам нужные не пьющие люди с хорошей дисциплиной.
•  
• - Думаю, что с этим проблем не будет.

После этого тетенька быстро ввела меня в курс дела и объяснила, что помимо жарки шаурмы необходимо подрабатывать на кассе, считаю выручку, которая получается каждый день. Я, конечно же, быстро согласился, поскольку других вариантов у меня не было. Затем наступило время для прохождения курса молодого бойца, который подразумевал общение с жарщиком шаурмы высшего разряда, а если говорить по-простому, то с Эдиком - русизованным таджиком средних лет. Он-то и научил меня премудростям этого дела, которые позже мне очень пригодились, когда я два месяца в поте лица работал на жарке и продаже шаурмы.